این املت مقویترین املت جهان است
تاریخ انتشار: ۲۲ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۶۲۱۲۵
دیگر عادت کردهایم در هر غذایی که اثری از جوانهها میبینیم، به آن پسوند چینی بچسبانیم. این غذا هم به خاطر استفاده از جوانه ماش به املت چینی معروف است.
این املت مقوی سریع آماده میشود؛ البته به شرط آنکه مواد لازم را در دسترس داشته باشید. اما با حذف بعضی از اقلام (در مورد سبزیجات) هیچ اتفاقی نمیافتد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۲ /۱ پیمانه قارچ خرد شده
۲ /۱ پیمانه ذرت پخته
۳ /۱ پیمانه فلفل دلمهای خرد شده
۲ /۱ پیمانه جوانه ماش
۵ ق س شیر
۲ /۱ پیمانه پنیر پیتزا
یک عدد بادمجان متوسط (حلقه حلقه و سرخ شود)
۲ عدد کدو (حلقه حلقه و سرخ شود)
۵ عدد تخممرغ
یک ق س زعفران آب شده
به مقدار لازم نمک و فلفل
۱۵۰ گرم گوشت چرخکرده
۲ ق س پیاز داغ
به مقدار لازم زردچوبه
یک ق س رب گوجهفرنگی
به مقدار لازم روغن مایع سرخ کردنی
۱. ابتدا مایه گوشت را آماده کنید. برای این منظور روغن را در تابه بریزید و روی اجاق قرار دهید. بعد از داغ شدن، گوشت چرخ کرده را به همراه زردچوبه، رب گوجهفرنگی و پیازداغ تفت دهید و وقتی به جوشیدن افتاد تابه را از روی حرارت بردارید.
۲. تخممرغها را در کاسه مناسبی بریزید و به ازای هر تخممرغ یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید و همراه با نمک و فلفل و زعفران هم بزنید تا یکدست شود.
۳. در تابه مناسبی دو قاشق سوپخوری روغن مایع بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. مایه تخممرغ را در تابه بریزید و بعد از چند دقیقه حرارت دادن از روی اجاق بردارید.
۴. به ترتیب بادمجان، کدو، مایه گوشت و بقیه مواد شامل فلفل دلمهای، ذرت، قارچ و جوانه ماش را روی تخممرغ بریزید. لایه آخر هم پنیر رنده شده است.
۵. در تابه را بگذارید و مدت ده دقیقه روی شعله ملایم اجاقگاز حرارت دهید تا مایه تخممرغ ببندد و پنیر هم آب شود. به همین راحتی غذا آماده است.
منبع: همشهری آنلاین
منبع: فرارو
کلیدواژه: املت قیمت طلا و ارز قیمت موبایل ۱ پیمانه تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۶۲۱۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آخرین قیمت گوشت و دام زنده اعلام شد
به گزارش تابناک، قیمت گوشت گوساله در بازار امروز سهشنبه ۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۳، ثبات داشت اما قیمت مرغ کشتار نسبت به روز گذشته افزایش پیدا کرد و ۷۷ هزار و ۹۴۰ تومان در بازار رسید.
همچنین قیمت انواع گوشت و دام زنده در بازار امروز به شرح زیر است:
دام زنده هر کیلو ۳۲۰ هزار تومان
دام کشتار هر کیلو ۶۰۰ هزار تومان
مرغ زنده هر کیلو ۵۴ هزار و ۹۲۸ تومان
گوشت منجمد گوساله هر کیلو ۳۱۵ هزار تومان
بوقلمون کشتار هر کیلو ۹۲ هزار تومان
شترمرغ کشتار هر کیلو ۳۴۱ هزار تومان